8个
用料
🔺大福的皮 | |
糯米粉 | 100克+30克 |
玉米淀粉 | 20克 |
细砂糖 | 30克 |
牛奶 | 180克 |
黄油 | 20克 |
🔺大福的馅 | |
淡奶油 | 100ml |
细砂糖 | 5克 |
草莓粉 | 1小勺 |
奥利奥碎 | 适量 |
草莓 | 适量 |
一些大福的做法
几个关键点:
1、蒸大福的皮的时间和材料的份量成正比,菜谱中的量需要蒸25分钟左右。
2、皮越凉越不粘手。成品👆
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