用料
油菜 | 7棵 |
油 | 适量 |
耗油 | 2勺 |
糖 | 一点点 |
盐 | 适量 |
蒜 | 3大瓣 |
姜丝 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜蓉油菜的做法
葱,姜切碎
油菜放加了盐的冷水中浸泡10分钟(这步忘拍图了)再洗干净沥干水,热锅凉油滑锅,小火放入葱,姜,蒜,炒香,改大火放入油菜,翻炒一下,立刻加入耗油,白糖,盐,爆炒一分钟关火!
小贴士
这道菜,清淡可口,绿油油的看着都舒服,口感就更棒啦!😊😊关键是简单省事,又能是餐桌上一道靓丽的风景!👍👍
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