原相机咯,是不是好有食欲。汤汁更美味呢。味好美的黑椒酱也太绝了吧
用料
鸡腿 | 1只 |
姜 | 4-5片 |
蒜 | 4瓣 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
味好美黑椒酱 | 3勺 |
yyds黑椒鸡腿肉的做法
鸡腿一只,好肥美啊~洗干净,去骨
生抽老抽料酒葱姜蒜蚝油,混合混合,腌起来,半小时以上
热锅烧油,下鸡腿,小心点呢。容易溅油,可以用小火,不溅油了再转成中火
煎至两面金黄
味好美黑椒酱兑清水,小火慢炖至汤汁浓郁,差不多十分钟以上
完美出锅
汤汁也不能浪费,,加点饼条一烩,妈呀,太香了受不了。个人感觉比肉好还好吃😋