用料
鸡腿 | 3只 |
料酒 | 2勺 |
姜片 | 3片 |
洋葱 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 3克 |
胡椒粉 | 少许 |
黑胡椒风味香煎鸡腿肉的做法
鸡腿去骨,加料酒姜片腌制。
放入橄榄油,洋葱炒香。加入鸡腿肉,煎至两面金黄,放入生抽、老抽、蚝油。鸡腿肉熟后放盐,撒上黑胡椒,出锅。开吃。
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