很想很想吃那一口脆脆的莴笋条
不需要煮真的几下就可以轻松搞定
用料
莴笋 | 2根 |
糖 | 10克 |
盐 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
米醋 | 1勺 |
朝天椒 | 若干 |
蒜 | 若干瓣 |
香菜段 | 若干 |
亚麻籽油 | 1勺 |
简单易做的凉拌莴笋条的做法
莴笋去皮切段装入盆
加入一勺盐搅拌均匀30分钟后就会出水
朝天椒切好
蒜也切好
香菜切好 还加了点葱
将出的水倒掉、冲洗一次
放入蒜末、朝天椒家里正好没有生抽了放了点酱油
头一回做的生抽的味道更好!
建议还是必须用生抽颜色也好看多了放入米醋一勺
量把握不住的建议用勺子放入一勺糖
撒入一把香菜、搅拌均匀后即可食用!
放入冰箱冷藏半个小时更可口!
小贴士
盐别放太多了!适量就行