韭菜与话梅的碰撞有意想不到的惊喜,完全不同的口味很好的融合,佐鳕鱼块烤食,难以描述的美味!🤗来试试吧
用料
菲达乳酪 | 50g |
韭菜 | 10克 |
咸话梅 | 2颗 |
鳕鱼 | 2长条 |
盐 | 一小撮 |
黑胡椒 | 一小撮 |
黄油 | 5克 |
话梅韭菜菲达烤鳕鱼(奇特的美味碰撞)的做法
韭菜切末,咸话梅取肉切末,与菲达乳酪拌在一起,密封冷藏过夜
取适量盐和黑胡椒腌制鳕鱼三小时
平底锅下黄油,双面煎香鳕鱼块
鳕鱼块上抹话梅韭菜芝士,预热好的烤箱上层200度15分钟
用黑莓,小番茄与迷迭香摆盘~
小贴士
话梅少许即可,否则甜味太过突出