用料
玉米面 | 适量 |
小白菜 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
虾皮 | 1把 |
生抽,蚝油,油,香油 | 适量 |
玉米团子的做法
小白菜洗净焯水,挤干水份切碎。
加入炒好的鸡蛋碎,虾皮。
加入玉米面,生抽,蚝油,油,香油。
搅拌均匀。
把馅团成团,每面都要粘上玉米面。
粘好玉米面的团子喷上水,再次粘上玉米面。
弄好的团子,喷上水。上锅蒸15分钟。
蒸好出锅。
掰开好香。
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