小Baby 超级爱吃的,像吃薯条🍟
用料
牛肉 | 150克 |
土豆 | 3小个 |
孜然粉 | 少许 |
油 | 少许 |
料酒 | 少许 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
像烧烤味的孜然味牛肉炒土豆条的做法
土豆切粗条清水泡着,防止氧化。
热锅凉油,放入薯条
翻炒到全熟,加一点点盐,一点孜然粉,捞起备用
把姜蒜爆香
提前用:少许料酒,少许糖、生粉、生抽腌制的牛肉
锅里爆香姜和蒜,加入腌好的牛肉翻炒
翻炒到牛肉变色加入前面炒熟的土豆条拌炒均匀,撒上孜然粉就可以上碟了。
好吃,简单,像烤土豆烤牛肉的味道。做给小朋友吃吧!