米饭杀手～水煮肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手～水煮肉片方法

一道经饲养员屡试不爽的米饭终结者～做这道菜的时候切记一定要多煮米饭，不够吃的时候可别怪我没提醒你哦😄

用料  

米饭杀手～水煮肉片的做法  

1. 先把葱姜蒜、花椒、八角、香菜洗净切段备用

2. 准备好牛油底料和郫县豆瓣酱

3. 将底油烧热放入葱姜蒜、花椒、八角、爆香后，放入郫县豆瓣酱和火锅底料1/2块，炒出红油后放入纯净水

4. 底料大火烧开后放入豆芽金针菇烧开后，再放入生菜，烫熟捞出放入盘中备用

5. 没有金针菇那土豆切片来换也是可以的

6. 蔬菜焯水煮熟后捞出装盘备用

7. 里脊肉切片后放入少量盐、料酒、生抽、生粉抓匀腌制15分钟左右……把蔬菜捞出后，放入浆好的肉片滑散煮熟后捞出装盘

8. 把全部食材装入容器中，倒上低汤，在盘中放入葱花、蒜泥、花椒、辣椒面

9. 另起锅烧油，将烧好的热油浇到配料上，再将香菜均匀铺撒上器皿中即可