用料
黄瓜 | 1根 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 5勺 |
醋 | 2勺 |
盐 | 10克 |
蒜 | 6瓣 |
辣椒 | 1个 |
酱汁黄瓜的做法
黄瓜洗干净刮掉皮切成一段一段
晾干水份
拿出玻璃罐,依次放入黄瓜、大蒜、辣椒(辣椒可以根据自己喜欢,不能吃辣可以不放,要放的可以放朝天椒,湖南椒,小米椒都行),撒少许盐不要多,酱汁很咸的
倒入酱油生抽醋,盖上盖子不用管了
半小时就可以吃了超级简单方便又好吃
很下饭开胃,一顿能吃一罐
小贴士
黄瓜切小入味就快味浓,切大段入味就慢,看自己喜欢
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