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用料
香螺 | |
薄盐酱油,够呛的芥末一支,香茅,老番香菜,紫苏,小青宁一定要足,青瓜少许(只用靠近皮部分);葱,红葱头少少(更加),香菜; |
泰式香螺的做法
青瓜少许(只用靠近皮部分);葱,红葱头少少(更加)
香螺灼熟浸泡。
小贴士
香茅和紫苏先放泡在酱油里。
千万不能放醋。只用青柠汁就好!
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