上海小囡喜欢的蟹粉炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的上海小囡喜欢的蟹粉炒蛋方法

用料  

上海小囡喜欢的蟹粉炒蛋的做法  

1. 买了两个蟹蒸15分钟左右

2. 拆肉（花了我半小时）

3. 小半块姜切末，切的细一点。加入两到三勺糖，1/4鲜酱油和3/4醋加一点味精。加热备用

4. 打八个鸡蛋的蛋清，不要加调料

5. 油锅烧热，将蛋清倒下去，炒熟，盛盘。

6. 蟹肉也放入油里煸一下，煸出香味。放在炒好的蛋白上。

7. 将前面准备的酱料加热淋在上面完成。