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自制素肉如何做才美味,怎么做自制素肉简单又好吃

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自制素肉的做法步骤图,自制素肉怎么做好吃

我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随。

用料  

干胚 适量
筒骨 一根
鸡腿 一只
葱姜 适量
卤料包 一包

自制素肉的做法  

  1. 准备食材

    自制素肉的做法步骤图,自制素肉怎么做好吃 第2张
  2. 干胚用常温水浸泡30-40分钟

    自制素肉的做法步骤图,自制素肉怎么做好吃 第3张
  3. 熬制高汤卤水

    自制素肉的做法步骤图,自制素肉怎么做好吃 第4张
  4. 将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟,低温卤制

    自制素肉的做法步骤图,自制素肉怎么做好吃 第5张
  5. 挤干卤水后在油锅里炸至金黄

    自制素肉的做法步骤图,自制素肉怎么做好吃 第6张
  6. 出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成

    自制素肉的做法步骤图,自制素肉怎么做好吃 第7张

小贴士

干胚可以使用干腐竹

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