这次用白菜做的仿荤素,结果味道很像午餐肉或者以前的肉卷。
用料
白菜 | |
玉米淀粉 | |
盐 | 克 |
五香粉 |
自制纯素午餐肉(素肉卷)(无油素食)的做法
白菜3两,洗净,剁粗粒,挤干水分,放入盆里。
加入盐,五香粉,少许芝麻酱,搅拌均匀。加入3茶勺玉米淀粉,和成有阻力的菜浆,玉米淀粉不够可以自己加。
将菜浆裹入一张寿司海苔里,或者豆皮里,或者直接放入一个盒子里,压实,上笼,蒸15分钟,蒸熟。
彻底放凉,我是晚上做,早晨吃的。吃的时候切片即可。
荐
正宗地道素食纯素担担面(无肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗地道素食纯素担担面(无肉版)方法荐
素食主义—纯素肉酱意面食谱大全及做法,烹饪好吃的素食主义—纯素肉酱意面方法荐
自制纯素腰果乳酪(米其林纯素食谱)的详细做法,自制纯素腰果乳酪(米其林纯素食谱)做法技巧荐
自制素鸡健康版美味无添加素菜素食比肉好吃超级下饭的素鸡营养丰盛减脂餐健身餐食谱大全及做法,烹饪好吃的自制素鸡健康版美味无添加素菜素食比肉好吃超级下饭的素鸡营养丰盛减脂餐健身餐方法荐
素披萨&自制纯素奶酪食谱大全及做法,烹饪好吃的素披萨&自制纯素奶酪方法荐
自制素肉包如何做才美味,怎么做自制素肉包简单又好吃荐
自制元宵(无油无糖素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制元宵(无油无糖素食)方法荐
纯素奶油拌面(白酱意面)(无油素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素奶油拌面(白酱意面)(无油素食)方法荐
自制芋泥(无油无盐素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制芋泥(无油无盐素食)方法荐
「低碳高蛋白纯素」自制素肉脯/烤面筋食谱大全及做法,烹饪好吃的「低碳高蛋白纯素」自制素肉脯/烤面筋方法荐
纯素美食|自制豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|自制豆腐方法荐
纯素蛋汤(无油素,无蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素蛋汤(无油素,无蛋)方法荐
自制素肉松如何做才美味,怎么做自制素肉松简单又好吃荐
纯净素/纯素/净素/素食-提拉米苏食谱大全及做法,烹饪好吃的纯净素/纯素/净素/素食-提拉米苏方法荐
大黄米汤圆(纯素奶黄馅)(无油无糖素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的大黄米汤圆(纯素奶黄馅)(无油无糖素食)方法