鱼胶的胶原蛋白含量高达84%,除了很多新加坡港澳台准妈妈、明星长期使用、国内也越来越多女性了解到进食鱼胶的好处。
用料
当归 | 1条 |
乌鸡 | 半只 |
新西兰鱼胶(泡发好的) | 干货30g |
姜片 | 适量 |
当归乌鸡花胶汤(新西兰鱼胶)的做法
将泡发好的新西兰花胶剪成条状,加入适量姜片。
将乌鸡加入姜片飞水,洗净。
将所有材料洗净后加入养生锅慢炖2小时左右即可。(隔水炖盅时间加长0.5-1小时)
小贴士
鱼胶泡法步骤待我下次分享!需要更多了解的可以加微信号:oriarte,一起交流。
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