我家买的是安利皇后金锅,锅子要比普通不粘锅好很多
用料
棉花糖 | 270g |
黄油 | 70g |
花生仁 | 350g |
奶粉 | 200g |
牛轧糖(安利皇后金锅版)的做法
小火熬化黄油
我都是先把奶粉和花生放在一起拌匀
黄油熬化后放入棉花糖,不能搅的太慢哦,要不然容易糊掉
棉花糖全部融化就倒入花生奶粉
快速搅动并关火,拿到面板上揉面似的揉一下效果更好
戴手套放在不粘盘里压匀,待定型后拿出,切块包装
定型之后再切
不要切太宽太长哦
这是蔓越苺口味
完成
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