用料
西红柿 | |
三文鱼泥 | |
玉米淀粉 | |
鸡蛋清 | |
亚麻籽油 |
西红柿三文鱼鱼丸羹(宝宝辅食,适合11+)的做法
取适量淀粉调成芡汁,西红柿去皮切块,三文鱼泥解冻
鱼泥里加少许淀粉,少许蛋清,调匀
锅中加入亚麻籽油,放入西红柿翻炒,中火,一直将西红柿熬成酱,加适量水,烧开
用小勺团成丸子放入锅中,不要用铲子搅拌,端起锅晃一晃,防止粘锅,待丸子凝固成型了,将芡汁倒入锅中,收汤,完成
香菜只是点缀,不能吃哦😁,过了周岁的宝宝可适量加点盐调味,如果西红柿很酸,建议加点糖
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