小时候妈妈经常做的一道菜,健康美味,很符合现代健康饮食观念,与大家共享。
用料
萝卜 | 半根 |
豆渣 | 一碗 |
大葱 | 少许 |
香菜 | 2根 |
盐 | 适量 |
健康低脂萝卜丝炒豆渣的做法
葱切葱花,萝卜切丝,香菜切段(忘记拍照了),豆腐渣沥干水备用;
起油锅炒香葱花,放入萝卜丝翻炒至呈金黄色,加入豆渣翻炒至呈金黄色,放入香菜段,加入适量盐调味即可。
小贴士
建议用不粘锅,这样可以少放油,吃出豆渣本味的同时也更健康更低脂。
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