健康低脂-素鸡丝翅(羹)食谱大全及做法，烹饪好吃的健康低脂-素鸡丝翅(羹)方法

这款素羹营养低卡但却味道十足，非常适合正在减肥瘦身的人。

用料  

健康低脂-素鸡丝翅(羹)的做法  

1. 冬菇，木耳，银耳，金针菇，素鸡或豆干切丝准备，或者喜欢的任何材料都可以。还可以加入粉丝(今天家里刚好没有特)

2. 锅里加入油

3. 中火拌炒材料

4. 加入白胡椒粉继续炒

5. 再加入耗油，不加也可以。

6. 倒入素高汤或热水。依照喜好也可加入鸡汤或骨头汤。

7. 盖上盖子中大火煮

8. 生粉加水做勾芡准备

9. 5分钟左右煮沸加适量盐以及加入生粉水勾芡

10. 汤汁成羹糊状

11. 最后加入一小汤匙麻油提味

12. 上桌啦

小贴士

加粉丝的话要提前将粉丝泡开，然后在材料煮滚后加入粉丝。
这里我用的素高汤是在超市买的蔬菜高汤，没有的话可以加热水，或者想味道更浓的话也可加荤高汤，鸡汤，骨头汤之类的。