用料
排骨 | 1000克 |
花椒 | 10粒 |
姜 | 2块 |
八角 | 2个 |
老抽 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鱿鱼 | 8只 |
排骨炖鱿鱼的做法
排骨焯水后炒,加料酒、葱姜蒜,加汤炖1小时。
排骨炖好后加鱿鱼。五分种后出锅。
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