用料
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 适量 |
蒜 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 少量 |
鸡蛋煮面的做法
煎荷包蛋
蒜末、干辣椒炒,加汁料(建议汁料先调到一个碗里,直接倒),加热水。水开放鸡蛋、面条。
水开后,转小火慢煮。根据口味起锅,加芝麻
小贴士
建议尽量少放盐
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