用料
红枣 | 500g |
姜 | 一小块 |
红糖 | 适量 |
枸杞 | 一小把 |
桂圆肉 | 适量 |
补气血的姜枣茶 冬日必备的做法
红枣去核 我用的新疆灰枣,甜度高,皮薄肉厚。
桂圆去壳去核,生姜切片。
红枣,生姜同烤,考到红枣略焦 晾一个小时 红枣 生姜会变干。
破壁机打碎。桂圆肉及枸杞可以不用打碎,泡水的时候桂圆果肉丰富口感。
加入红糖,用手搅拌均匀。
装罐。
开水冲泡,开喝。
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