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白菜清炖冻豆腐做法烹饪大全 地道白菜清炖冻豆腐如何做

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白菜清炖冻豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

冻豆腐是有东北特色菜,要在寒冷的冬天拿到外面速冻才好吃,里面会包裹着豆浆,炖熟了之后口感不会“柴柴的”

用料  

大白菜 半棵
冻豆腐 适量
平菇 五朵
八角 两瓣
适量
适量

白菜清炖冻豆腐的做法  

  1. 油爆香蘑菇,放白菜略炒,防水,开锅放冻豆腐,炖至白菜熟透

    白菜清炖冻豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一餐素:白菜清炖冻豆腐,冻豆腐是有东北特色菜,要在寒冷的冬天拿到外面速冻才好吃,里面会包裹着豆浆,炖熟了之后口感不会“柴柴的”;角瓜蘑菇丁炒木耳;速冻玉米;杂粮稀加了白果,这东西每日最多吃十粒;黑芝麻花生黑豆豆浆。粗茶淡饭,冬日里更有暖锅一炉,足矣!

    白菜清炖冻豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张