抖音上看到大师发的视频,记录下来。
用料
芝麻 | 50克 |
孜然 | 300克 |
花生 | 300克 |
黄豆 | 300克 |
咖喱粉 | 50克 |
鸡粉 | 30克 |
牛肉香精 | 20克 |
辣椒粉 | 200克 |
盐 | 30克 |
白糖 | 30克 |
红葱酥 | 50克 |
蒜酥 | 70克 |
鸡精 | 10克 |
味精 | 20克 |
炸串干料的做法
1.从芝麻到白糖之间的料打成粉混合放在一个盆里。
2.从红葱酥到味精四种料也打成粉,在和上面的调料混合拌均匀。
小贴士
注:芝麻,孜然,黄豆等打成粉后放盐炒熟。
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