用料
杨梅 | 克1500 |
冰糖 | 克800 |
杨梅干自制的做法
摘釆的杨梅清洗干净,过滤水放锅中,小火加热,会慢慢把杨梅中的水烧出来后,把汁水倒出一半留一半。
加热后的汁水留一半后,开始入冰糖继续加热一直煮到汁水熬干即可
最后成型的自制杨梅干状态
小贴士
注:杨梅干所需的糖,可以是冰糖、红糖、白糖都可以,甜度可根据自己的喜好。
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