用料
杨梅 | 500克 |
冰糖 | 20克 |
盐 | 5克 |
自制杨梅汁、杨梅冰淇淋的做法
同学送的杨梅,太多无法存放,索性全部做成杨梅汤
新鲜杨梅挑选,用盐水浸泡十分钟,有很多小白虫出来
再清洗两遍
泡过、清洗过的吃起来特别放心
放冰糖,大火熬制,水过杨梅,煮开后改小火
有一锅把梅子碾碎,果肉特别好吃
味道很棒
有果肉的特别nice
多余的做成冰淇淋
杨梅果肉冰淇淋罐装
冰淇淋成品
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