用料
青豆 | 500克 |
猪肉 | 100克 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 适量克 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
豆瓣 | 1勺 |
青椒 | 1个 |
酱油 | 2勺 |
青豆炒肉末的做法
葱姜蒜剁细,辣椒切筒,青豆下锅煮五分钟,捞起待用,肉末里面放入豆瓣酱油淀粉搅拌好待用
油烧好下肉末炒几下装碗,在倒点油下葱姜蒜辣椒炒下就下青豆,然后倒半碗水在闷下青豆,闷着水干了倒刚炒好的肉末,翻炒几下加点酱油起锅,我家豆瓣自己做的很咸所以没有放盐了
小贴士
肉末炒了又装起来,是因为青豆煮的比较久,怕肉煮老了不好吃
荐
刀豆炒肉末如何做才美味,怎么做刀豆炒肉末简单又好吃荐
青豆胡萝卜粒炒肉末食谱大全及做法,烹饪好吃的青豆胡萝卜粒炒肉末方法荐
毛豆炒肉末如何做才美味,怎么做毛豆炒肉末简单又好吃荐
肉末炒土豆如何做才美味,怎么做肉末炒土豆简单又好吃荐
豌豆炒肉末如何做才美味,怎么做豌豆炒肉末简单又好吃荐
豇豆炒肉末如何做才美味,怎么做豇豆炒肉末简单又好吃荐
豆腐炒肉末如何做才美味,怎么做豆腐炒肉末简单又好吃荐
肉末炒豆腐如何做才美味,怎么做肉末炒豆腐简单又好吃荐
肉末炒毛豆如何做才美味,怎么做肉末炒毛豆简单又好吃荐
缸豆炒肉末如何做才美味,怎么做缸豆炒肉末简单又好吃荐
肉末炒刀豆如何做才美味,怎么做肉末炒刀豆简单又好吃荐
鸡胸肉末炒青豆玉米食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡胸肉末炒青豆玉米方法荐
肉末炒扁豆如何做才美味,怎么做肉末炒扁豆简单又好吃荐
豆角炒肉末如何做才美味,怎么做豆角炒肉末简单又好吃荐
肉末炒豆角如何做才美味,怎么做肉末炒豆角简单又好吃