新鲜猪肝,去掉血管,切块,浸泡去血水,冷水绰去血水,换水煮熟。。。就这里麻烦,太腥太多血啦!
破壁机打泥,冻一部分冰块
另一部分,面包机果酱功能,再次破壁机打细腻
用料
猪肝 | 克 |
猪肝泥➕猪肝粉的做法
泉眼无声惜细流
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泉眼无声惜细流
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