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每次下大雨，我们家的稻田都会被水淹，然后总能捉到很多很多的小鱼，吃不完，拿来做成鱼干，存起来，想吃的时候拿出来烧，很方便，又别有风味
用料
| 小溪鱼 |
自制小鱼干的做法
小鱼剖肚洗净，放锅里煎至两面金黄
![自制小鱼干的做法步骤图，自制小鱼干怎么做好吃 第2张]( "自制小鱼干的做法步骤图，自制小鱼干怎么做好吃 第2张")
拿出来放太阳下晒，晒上两天一般就会干了
![自制小鱼干的做法步骤图，自制小鱼干怎么做好吃 第3张]( "自制小鱼干的做法步骤图，自制小鱼干怎么做好吃 第3张")
晒干后放入保鲜袋存起来，每次想吃的时候拿出来煮了吃，很香
小贴士
保存的话放在冰箱冷冻会更好
自制小鱼干如何做才美味，怎么做自制小鱼干简单又好吃
厨趣阁
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