用料
剁碎的水果大黄 | 3杯 |
糖 | 1杯 |
柠檬汁 | 半杯 |
白醋 | 1/4杯 |
苏打水 | 适量 |
大黄灌木汽水(Rhubarb Shrub Soda)的做法
大黄、糖、1杯半水倒入锅中,保持微沸边煮边捣碎大黄15到20分钟后离火,彻底放凉后细细过滤。
倒入柠檬汁、白醋、1杯半水搅匀后冷藏腌制2天,然后每半杯兑上半杯苏打水调配成汽水。
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