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红绿辣椒酱如何做才美味,怎么做红绿辣椒酱简单又好吃

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红绿辣椒酱的做法步骤图,红绿辣椒酱怎么做好吃

大家都有吃过淮南牛肉面吧!里面的辣椒酱超好吃的。我就稍稍改良了一下。

用料  

红绿线椒 200g
3g
黄豆 2大勺
适量
5/6片
大蒜 5/6颗

红绿辣椒酱的做法  

  1. 先线椒红的和绿的各一半,买好后忘拍照就考了网上的图片。

    红绿辣椒酱的做法步骤图,红绿辣椒酱怎么做好吃 第2张
  2. 将辣椒先切丝让后切丁,拌入盐

    红绿辣椒酱的做法步骤图,红绿辣椒酱怎么做好吃 第3张
  3. 准备的姜片和大蒜瓣

    红绿辣椒酱的做法步骤图,红绿辣椒酱怎么做好吃 第4张
  4. 把姜和大蒜切成沫

    红绿辣椒酱的做法步骤图,红绿辣椒酱怎么做好吃 第5张
  5. 将锅烧热倒入油姜沫和蒜沫炒香再加入豆瓣酱最后倒入切好的辣椒,翻炒几下就好不要多炒不然青辣椒会黄的。

    红绿辣椒酱的做法步骤图,红绿辣椒酱怎么做好吃 第6张
  6. 白芝麻炒熟待酱放凉后沙上装瓶。

    红绿辣椒酱的做法步骤图,红绿辣椒酱怎么做好吃 第7张

小贴士

这款是超级简单的辣椒酱
主要要注意的是要等酱凉了以后装瓶哦。

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