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用料
椰枣干 | 30g |
核桃 | 60g |
杏仁 | 40g |
可可粉 | 2大匙 |
龙舌兰糖浆 | 2小匙 |
香草荚 | 1/2段 |
工具 | |
方形活底蛋糕模具 | 15.5*15.5cm |
100个easy-to-make菜谱14 | 生食布朗尼的做法
将椰枣干切碎,香草荚用剪刀从侧边剪开,用刀把香草籽剔出来,一起放入食品加工机中打碎。
再加入50g核桃和其他材料,搅拌均匀,制成面团。
将面团取出,剩下的10g核桃切碎,撒在面团上,再放到模具中,用手压成形。
从模具中取出,切成你想要的四等份、九等份、十六等份、二十五等份........三十六等份应该是做不到的,呵呵。
我会告诉你,我今天为了切成三十六等份,所以它们心都碎了~~
我只好用上次的图来当成品图吗?
不过话说回来,这个布朗尼是去年我们第一次尝试做生食,第一款惊艳到我的,做好存在冰箱里每天早上吃一块。
另外,如果你也想切三十六等份不小心碎成渣渣的话,可以把它们搓成球,全身裹上椰蓉,就变巧克力能量球喽~~