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鸡肉香菇包如何做才美味,怎么做鸡肉香菇包简单又好吃

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鸡肉香菇包的做法步骤图,鸡肉香菇包怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 2块
香菇 6朵
生抽 适量
老抽 适量
适量
适量
白胡椒 适量
蚝油 适量
食材:2
面粉 500克
酵母 5克
白糖 适量
适量

鸡肉香菇包的做法  

  1. 把酵母跟糖用温水融化,分次倒入面粉里面。揉成光滑的面团发酵至两倍大!冬天在底下放一盆温水

    鸡肉香菇包的做法步骤图,鸡肉香菇包怎么做好吃 第2张
  2. 锅内放少许油,放剁碎的鸡肉炒香放少许料酒,之后加入香菇丁生抽,老抽,蚝油,盐,白胡椒粉,黄豆酱,泡香菇的水,炒好盛出加葱花拌好备用。(咸菜萝卜干馅也是一样,先炒萝卜干,咸菜萝卜干提前泡发)

    鸡肉香菇包的做法步骤图,鸡肉香菇包怎么做好吃 第3张
  3. (夏天温度高有点酸味,台面撒上一点碱)把面团拿出来排气分成小剂子,用手压成薄薄的圆形

    鸡肉香菇包的做法步骤图,鸡肉香菇包怎么做好吃 第4张
  4. 包出来的成品,放一会上锅15分钟,关火3分钟后打开

    鸡肉香菇包的做法步骤图,鸡肉香菇包怎么做好吃 第5张
  5. 成品,里面满满的汤汁

    鸡肉香菇包的做法步骤图,鸡肉香菇包怎么做好吃 第6张

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