前段时间在陆阿姨买的食材。今天正好有空就炖了,很美味啊~
用料
竹荪 | |
姬松茸 | |
香菇 | |
木耳 | |
莲子 | |
土鸡 | |
生姜 | |
料酒 | |
葱 |
姬松茸竹荪菌菇鸡汤的做法
鸡飞水,洗净
竹荪去除白色网状部分,盐水泡10分钟,去头根,剪段
木耳之类的泡发洗净
除了竹荪外所有的都放进炖盅,小火炖俩小时,再放入竹荪,少许盐,再等半个小时,就可以吃了
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