夏日燥熱,老鴨性涼,敗火最好。
用料
鸭子 | 半只 |
姬松茸 | |
竹荪 | |
盐 | |
花菇 | |
木耳 |
姬松茸、花菇、木耳的用量根據個人喜好添加,將此三種食材用涼水泡發。
竹蓀剪掉根蒂,用淡鹽水泡十分鐘左右,備用。
鴨子半只入涼水鍋中,水開後煮三到五分鐘,撇去血沫,盛出備用。
將所有材料除竹蓀外,入涼水鍋。大火煮開火轉小火煮二到三小時。
最後放入竹蓀煲10到15分鐘即可。
出鍋前加鹽調味。
小贴士
不必再添加其它調味料,味道已經足夠鮮了。
荐
姬松茸竹荪炖鸡做法烹饪大全 地道姬松茸竹荪炖鸡如何做荐
德语老师胖月亮的靓汤:羊肚菌姬松茸香菇鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的德语老师胖月亮的靓汤:羊肚菌姬松茸香菇鸡汤方法荐
菌菇丝瓜汤/姬松茸丝瓜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的菌菇丝瓜汤/姬松茸丝瓜汤方法荐
姬松茸茶树菇杂菌鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的姬松茸茶树菇杂菌鸡汤方法荐
羊肚菌姬松茸杂菌汤食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肚菌姬松茸杂菌汤方法荐
🍄靓汤之姬松茸、鲜嫩茶树菇炖老鸭🦆食谱大全及做法,烹饪好吃的🍄靓汤之姬松茸、鲜嫩茶树菇炖老鸭🦆方法荐
杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。食谱大全及做法,烹饪好吃的杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。方法荐
姬松茸菌菇汤做法烹饪大全 地道姬松茸菌菇汤如何做荐
竹荪姬松茸花胶乌鸡滋补养颜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的竹荪姬松茸花胶乌鸡滋补养颜汤方法荐
苏州「感恩季~用心暖心」附暖方:陆阿姨汤馆-姬松茸竹荪菌菇汤料包麻油鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的苏州「感恩季~用心暖心」附暖方:陆阿姨汤馆-姬松茸竹荪菌菇汤料包麻油鸡方法荐
广东老火靓汤~姬松茸羊肚菌虫草花冬菇鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的广东老火靓汤~姬松茸羊肚菌虫草花冬菇鸡汤方法荐
❀「竹荪干贝姬松茸玉米牛肉汤」❀
《每周一款老火靓汤十一》食谱大全及做法,烹饪好吃的《每周一款老火靓汤十一》方法荐
滋补养生土鸡汤(竹荪、姬松茸、虫草花、板栗)食谱大全及做法,烹饪好吃的滋补养生土鸡汤(竹荪、姬松茸、虫草花、板栗)方法荐
广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤食谱大全及做法,烹饪好吃的广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤方法荐
姬松茸竹笙花菇大骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的姬松茸竹笙花菇大骨汤方法