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家里种的丝瓜熟了，今天摘了一条烧汤，快手简单，味道也是非常的清甜好喝，是我家夏季最爱的一款汤。
用料
| 丝瓜 | 一条 |
| 鸡蛋 | 两只 |
| 蘑菇 | 6，7朵 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
丝瓜蛋皮蘑菇汤（一人份）的做法
鸡蛋打散，入锅摊蛋皮，取出备用。
![丝瓜蛋皮蘑菇汤（一人份）的做法步骤图 第2张]( "丝瓜蛋皮蘑菇汤（一人份）的做法步骤图 第2张")
蘑菇切片，丝瓜切滚刀块，入油锅稍许煸炒后，加入没过食材的水烧开后，倒入切成段的蛋皮，小火煮5分钟。
出锅前放入盐，鸡精，一点点白糖调味即可。
小贴士
放白糖是为了调出丝瓜的鲜甜味，真心只要放些许就好，如果实在不喜欢也可以不加哦。
丝瓜蛋皮蘑菇汤（一人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的丝瓜蛋皮蘑菇汤（一人份）方法
厨趣阁
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