有排面的可露丽（新手友好）食谱大全及做法，烹饪好吃的有排面的可露丽（新手友好）方法

有人跟我一样曾经因为可露丽铜模价格对它望而却步吗？

但是用碳钢模具尝试之后，香，太香

也太好用了吧，一样的外焦里嫩，完美啊

希望这个菜谱能帮到你，不因没有高价的铜模不敢尝试这个可爱的甜品🍮

以下配方可以做标准大小的可露丽12颗

用料  

有排面的可露丽（新手友好）的做法  

1. Part 1 部分材料加热至沸腾后，放凉！！！一定要放凉，跟手温差不多温度

2. P art 2 混合至砂糖基本融化，加入部分PART 1液体

3. 筛入PART 3粉类材料，混拌均匀后，加入剩余PART 1

4. 倒入PART 4，混合后。封保鲜膜，冰箱冷藏24-28小时

5. 模具内涂上融化的黄油，液体过筛后。入模8分满烘烤。230度20分钟，200度40分钟（参考温度时间）

小贴士

1、沸腾后的液体一定要放凉，可坐冷水加快放凉速度
2、烘烤过程中，可露丽长到超过模具高度1厘米以上，拿出烤箱敲模具底部至回落后继续烤。可避免出现可露丽“白头”头部没烤上色
3、烘烤时间仅供参考，烤到上色满意为止。个人感觉底火要够强烤的效果会比较好
4、烤完放凉后密封保存，防止受潮变软。