用料
牛奶 | 100克 |
绿豆 | 150克 |
冰糖 | 60克 |
玉米淀粉 | 10克 |
清水 | 适量 |
绿豆牛奶雪糕的做法
绿豆洗好,分两部分。一部分先放入锅中,煮至表皮有裂纹,再加入另一半,加冰糖,煮熟所有绿豆即可。
牛奶+淀粉,搅拌均匀,加入锅中。混合均匀,关火即可。
放凉,放模具,冷冻六个小时即可。
小贴士
1⃣喜欢绿豆多的就少加水,喜欢冰的就多加点水
2⃣方子可以做图片大小12个。
3⃣把模具放凉水里二分钟,即可脱模。
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