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用料
| 花生米 | |
| 芹菜 | |
| 胡萝卜 | |
| 八角 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 香油 | |
| 葱 | |
| 姜 |
凉拌芹菜胡萝卜花生米的做法
花生米清洗干净，凉水入锅放入葱姜八角盐，大火煮开后转小火慢煮，口感根据自己口味待定(喜欢软的就煮时间长一点，喜欢稍微硬点就缩短时间)
煮花生米的过程中把芹菜和胡萝卜洗净切丁
另起一锅加水烧开放入一点盐，把胡萝卜、芹菜入沸水中焯一下，注意掌握火候，别焯过头
把焯过水的芹菜胡萝卜过凉水，然后沥干水分，加入煮好的花生米，倒入适量生抽、香油拌匀即可
凉拌芹菜胡萝卜花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌芹菜胡萝卜花生米方法
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