三文鱼杂蔬土豆泥做法烹饪大全 地道三文鱼杂蔬土豆泥如何做

用料  

三文鱼杂蔬土豆泥的做法  

1. 把各种你想放的蔬菜切成丁，西兰花我是留着摆盘的（肺炎期间，我妈不让我出门，家里只有这些蔬菜啦）

2. 土豆忘拍了，哈哈，切成片，上锅蒸熟

3. 黄油融化，下青菜，香菇，炒制7分熟，撒一丢丢盐

4. 我直接下了土豆，你也可以先捣成泥再下锅

5. 捣成泥

6. 下三文鱼，黄瓜继续翻拌至三文鱼变色成熟，下一丢丢盐，黑胡椒碎（不要放太多盐，⚠️后面酱汁也是咸的）

7. 其实酱汁看你土豆的用量了，我这里用了1勺生抽，1勺蚝油，大概3勺水，煮沸，再用1勺水的样子将淀粉搅拌均匀下锅至浓稠

8. 我用的兰皇鸡蛋，煮糖心蛋，蛋液配土豆泥，超级！！好吃！！哈哈