给娃做的
用料
猪肝 | 400克 |
姜 | 8片 |
大葱 | 1干 |
猪肝粉,婴幼儿辅食的做法
这里忘记拍猪肝切了薄片,清水泡了半个小时,换过两次,清水里滴的醋。大火煮十分钟,煮透。
晾干水分,第一次粗打。
小火炒干一会,颜色变深。
手捏还有点软,再次打粉,这次需要打细一点,小火轻轻抄到干。
小贴士
其实宝宝也不是天天吃,我做了几次,觉得还是新鲜口感打泥更好。
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