用料
桂圆 | 8颗 |
红枣 | 8颗 |
水 | 1000克 |
乌鸡 | 半只 |
鱼胶 | 8个 |
鱼胶桂圆红枣乌鸡汤的做法
乌鸡将内脏去掉洗干净切成块,用水烧开后去掉血水将水倒掉,用沙锅用砂锅加入水将乌鸡、桂圆、鱼胶、红枣一起用大火烧开后改成小火慢慢熬。
熬一个半小时后加入少许盐搅匀关火。
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