用料
松子 | 克 |
鸡胸肉 | 块 |
胡萝卜 | 根 |
料酒 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
马蹄 | |
蚝油 | |
生菜 |
松仁鸡丁盏的做法
鸡胸肉、胡萝卜、马蹄切丁,鸡胸肉加入料酒、淀粉抓匀,腌制一小会
锅里加一勺油,放入松子炸至金黄,捞出备用
将鸡胸肉和胡萝卜炒熟,加入蚝油调味。然后加入马蹄和松子,翻炒几下即可出锅。
生菜洗净,撕或切成小块
吃的时候舀一勺鸡丁放进生菜,卷起来吃
小贴士
胡萝卜可换成任意蔬菜丁,马蹄和松子是点睛之笔
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