胡萝卜是剩菜处理,不用放。但放了也挺好吃。
火腿腐乳味道浓郁,可𣎴另外放盐、糖
用料
扁豆 | 半斤 |
咸亨水腿腐乳 | 1块 |
黄酒 | 适量 |
蒜姜 | 适量 |
腐乳扁豆的做法
油烧热爆香蒜姜,下扁豆翻炒
倒入一点黄酒、腐乳汁、一块腐乳继续翻炒
加入适量水,焖煮15分钟左右
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