这是我家大厨~我的公公不经意发明的一道无论听起来还是看起来都是平平无奇但是口味真的让人很惊艳的凉拌菜,你一定要试试!
用料
腐乳汁 | 随意 |
豆腐 | 都可 |
料酒 | 少许 |
盐 | 适量 |
葱 | 随便 |
腐乳汁豆腐的做法
豆腐切片,撒盐,滴些许料酒,凉水上锅蒸开锅即可。
关火出锅,晾凉后切块,装高温消毒后的瓶子,倒入腐乳汁,封瓶,静置1-3天。
开瓶,装盘,撒葱花。
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