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超好吃的农家小炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的农家小炒肉方法

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超好吃的农家小炒肉的做法步骤图

用料  

姜蒜 适量
小米辣 适量
二荆条 适量
生抽 半勺
东古酱油 一勺
盐,鸡精 适量
一勺

超好吃的农家小炒肉的做法  

  1. 准备的材料如图所示(黑色的是豆豉

    超好吃的农家小炒肉的做法步骤图 第2张
  2. 少许盐,一勺料酒,半勺老抽,把肉搅拌一下,如图所示

    超好吃的农家小炒肉的做法步骤图 第3张
  3. 放入一点油,少许盐把辣椒炒至表皮微微发邹 如图所示

    超好吃的农家小炒肉的做法步骤图 第4张
  4. 先把小料炒香,放入肉炒至微微发卷下入辣椒翻炒均匀后调味,半勺鸡精,一勺东古酱油,半勺生抽

    超好吃的农家小炒肉的做法步骤图 第5张
  5. 最后翻炒均匀出锅装盘即可

    超好吃的农家小炒肉的做法步骤图 第6张

小贴士

辣椒先炒一下,是为了让成菜更快,肉不易炒老,辣味也不会那么重,肉要用二刀肉

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