用料
蛤蜊 | 400克 |
沙螺 | 200克 |
西红柿 | 1个 |
冬瓜 | 1块 |
豆芽 | 5毛 |
河粉 | 3块 |
蒜 | 1瓣 |
料酒 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
10分钟即可搞定的番茄蛤蜊汤的做法
1⃣备菜
2⃣准备好锅3⃣放油热锅
4⃣先放蒜炒10秒——放入西红柿——小火翻炒至下图那样即可5⃣西红柿汁炒好放入——酱油1勺—蚝油1勺—盐适量———加入开水(几个人吃2+n)
6⃣水开一并放入蛤蜊—冬瓜—豆芽—沙螺—盖上盖子水开—开盖子—盖上—开了——关火
7⃣把汤勺进粉里即可
小贴士
1⃣如果把握不了放多少盐,放少一点,放一遍试一遍
2⃣两个人吃一个西红柿,以此类推