用料
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1/2勺 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 4片 |
生抽 | 1勺 |
10分钟就可以搞定的黄瓜炒鸡蛋的做法
黄瓜洗净切片,鸡蛋打散,蒜切碎,葱斜着切段
起锅热油,油热倒入打散的鸡蛋,用铲子快速打散,如图状后盛出备用
起锅热油,油热倒入葱蒜炒香
再放入黄瓜,1勺盐,1勺酱油,翻炒至微软,再放鸡蛋,最后放点1/2鸡精,翻炒片刻即可
出锅装盘
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