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罗勒意面如何做才美味,怎么做罗勒意面简单又好吃

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罗勒意面的做法步骤图,罗勒意面怎么做好吃

罗勒意面很小众,偶尔吃一次是不错的调剂口味的选择。
和其他菜谱不同,食材不是常备,所以需要专门买好再做。
有了食材,再加一个破壁机,操作过程简单到令人发指。保证不会失败。
这个配料是大约6人份的。当然罗勒酱多做的也可以密封放冷藏二到三天。

用料  

新鲜罗勒叶 30克
松仁(烘焙用) 150克
菠菜 350克
橄榄油(特级初榨) 150克
3瓣
10克
意大利面(2号) 350克
巴马干酪粉(卡夫) 20克

罗勒意面的做法  

  1. 做罗勒酱用的菠菜、松仁、罗勒、特级初榨橄榄油和大蒜瓣。
    意面用的是2号意面,偏细。
    卡夫干酪粉用来最后增加风味。

    罗勒意面的做法步骤图,罗勒意面怎么做好吃 第2张
  2. 菠菜开水烫软,净水冲凉

    罗勒意面的做法步骤图,罗勒意面怎么做好吃 第3张
  3. 松仁小火烘烤几分钟,出香味不要烤焦即可。

    罗勒意面的做法步骤图,罗勒意面怎么做好吃 第4张
  4. 菠菜,橄榄油,罗勒,松仁,大蒜瓣,加入10克盐,放入破壁机打成酱即可。

    罗勒意面的做法步骤图,罗勒意面怎么做好吃 第5张
  5. 意面冷水入锅加入适量盐和几滴橄榄油,煮熟捞出。
    和罗勒酱拌上,面上撒干酪粉即可开吃。

    罗勒意面的做法步骤图,罗勒意面怎么做好吃 第6张