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罗勒杂蔬意面做法烹饪大全 地道罗勒杂蔬意面如何做

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罗勒杂蔬意面的做法步骤图,怎么做好吃

今天吃贝壳意面啊…👉🏻👉🏻

用料  

意大利面 50g
黄油 5克
罗勒酱 3勺
彩椒(红黄) 各半个
小番茄 7颗
洋葱 少许
菠菜 2小把
鹰嘴豆(罐头) 几颗
黑胡椒 少许
少许

罗勒杂蔬意面的做法  

  1. 先将意面煮个8成熟备用。意面的面汤要留着哦!!面需要煮大概6分钟左右。煮时放一点点盐,可以让面更筋道也更入味儿一点。

    罗勒杂蔬意面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备以下食材,菠菜需焯水切成段儿,其他食材切块儿备用。

    罗勒杂蔬意面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中小火放入黄油,加入洋葱爆香,依次放入小番茄和彩椒翻炒,放入少许的的水翻炒。

    罗勒杂蔬意面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中放入意面和3大勺罗勒酱,再加入刚刚煮意面的汤汁,因为面汤和油能混合出酱汁。(我买的这款罗勒酱油份比较大)最后加入鹰嘴豆和菠菜放入少许黑胡椒和盐调味儿,就可以出锅啦!!

    罗勒杂蔬意面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 快来试试吧!!

    罗勒杂蔬意面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

⚠️菠菜需要焯水因为它里面含有草酸,常常与其它食物中的钙相结合,成为草酸钙,而不易被人体所吸收,从而影响了人体对钙的吸收,所以要用开水焯可以去除大部分草酸。(我以前也一直直接吃的,听奶奶说了开始焯水焯水焯水了…哈哈😄我真听话 😂😂)